LV透過鏡頭看世界!

這家'雙全紅茶'是同事推薦的..還在我的旅遊書上面標上必喝~
在度小月的時候 就看到隔壁桌有位媽媽帶著小孩就津津有味的喝著雙全紅茶~
ㄚ...好吸引人...就在度小月擔仔麵附近喔..
不過走路是不會到的 傻孩子..

因為巷子不大..所以水母先生在車上等 我自己下去買兩杯帶走..
一走到店前就看到一個老伯伯站在櫃檯前面..很快的咕魯咕魯一杯就喝完了..
LV還在想說...連老伯伯都愛的紅茶耶..還有為什麼要站在櫃檯前面喝呢?!
才看到招牌上面有說...
當場喝一杯是15元 帶走一杯是16元(因為要加漂漂杯子的費用)
老闆很細心還會問要冰的.溫的還是熱的...天氣這麼熱..有人要喝熱的嗎?!
所以叫了兩杯溫的紅茶帶走...
在等待的同時 很多的摩托車一台台的來買耶..在車上就可以叫說要幾杯帶走..
後面還有排隊的摩托車..剎是有趣..
生意真的很好~

杯子是粉紫色的設計...因為在車上照相不易..
想到要照相的時候就只有黃色的燈光...所以看不大出來原色..

仙女紅茶的茶味很濃可是不澀..就是太甜了一點..
跟外面賣的泡沫紅茶味道很不一樣..因為外面賣的茶我都覺得太澀了..
一杯只要16塊..算是物有所值..
尤其是知道老闆堅持不用陰陽水之後..真的要大聲的讚揚老闆..
LV也知道中醫會說陰陽水不好 可是有時候偷懶也是會偷偷的喝...
(因為等到熱水變溫 LV應該就渴死乾死了啦~)
(老闆為什麼不問我要不要少糖ㄚ?)

上面是店門口可愛的小精靈擺飾.. ~

下面是網路查出來的資料..
現在外面賣的那些綠茶，都是將滾燙的茶汁，直接加上冰塊急冷，
這種冷熱急速轉變、古時中醫稱做「陰陽水」的飲料，
對人體的腎臟會造成負擔，是多喝無益的。
雙全採用的茶葉是很有歷史的台灣農林茶葉中的一種-仙女紅茶，
仙女紅茶最早在日據時代就有了，是日本人研發出來的茶葉，
後來被國民政府接收後，仍舊維持當初日據時代的品質與味道，
民國38年，雙全紅茶剛在巷口擺攤之時便採用此種茶葉，
一直用到現在都沒有換過。
雙全泡製紅茶的每個步驟都要靠經驗，一點都不馬虎：
一開始先用開水泡茶(水和茶的比例配置和泡製的時間控制則為許伯伯的秘密)，泡好後分為兩個部分放置，熱飲的部分就放置在保溫壺中，
冷飲則放置在一個裝滿冷水的大鍋中，使其自然冷卻(絕不採用急冷的方式)，等到客人來點(雙全只賣紅茶，有冷/溫/熱三種，每杯15元，每瓶-五杯75元)，依客人喜惡來放糖(雙全只用台糖的白糖)，或是不加糖，想喝原味也可以喔！另外許伯伯表示，隨著季節的轉變，一年四季茶的品質和泡起來的味道都不一樣，沒有多年的茶葉經驗，是沒辦法泡出好喝的紅茶的。 

雙全紅茶
住址: 台南市中正路131巷2號
電話: 06-2288431
10:30am-22:00pm
星期日休息喔~