冷呼呼的冬夜晚上..
什麼最能帶給人溫暖呢..當然就是藥膳火鍋囉..
屋內火鍋的熱氣讓玻璃都暈上一層薄薄的霧氣.
那就是最溫暖的景象了...........
門口等待的人很多呢 有朋友聚餐也有家族聚餐...
我們還好來得早..加上有人取消訂位..
不然不知道還要等多久呢...
長得跟太極很像的鍋子...
我們點的是鴛鴦鍋(養生加辣味)
養生鍋的鍋底據說是由68種純天然植物以長時間熬煮而成
我只有看到蒜頭 冬蟲夏草 還有枸杞 紅棗 ...
這裡的湯頭標榜不用沾醬 其是真的是只要下去煮過的食物都十足有湯頭濃郁的味道..
花椰菜 煮得脆脆的 藥膳的味道也進去..很甜很好吃
小羔羊肉
梅花豬肉
豬肉油脂的比例很好..嫩又不肥..
功夫麵
丸子拼盤
春雨絲 就是寬冬粉啦..吸飽湯底味道的味道最好吃囉
老油條 吸湯底第一名..很讚喔
時蔬拼盤
有高麗菜 A菜還有很特別的山茼蒿
菇類拼盤
大腸頭 我的最愛..Q而不韌..有咬勁又不像橡皮筋..
甜點是由白木耳和愛玉弄得碎碎的..在加上枸杞紅棗熬煮加上冰鎮..
口感很像燕窩喔..
新手媽媽--周夫人
要稱讚一下周球球..在我們努力吃飯的時候都在睡覺..
我們要結束的時候才起床呢..
真是很乖ㄚ~
周先生和周小妹
水母先生
冬夜裡 喝著熱湯..真是人生的一大享受ㄚ~
台灣小肥羊餐飲連鎖事業(竹北店)
住址: 新竹縣竹北市文信路339號
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